Vom Rind zum Huhn
Schon in den 60er Jahren waren wir stolze Besitzer einer kleinen Rinderherde.
Fast 40 Jahre später am 1. Januar 2000, begannen wir mit der Geflügelhaltung.
Ein eigenes Schlachthaus mit EG-Zulassung bestand bereits seit 2010. Seit 2011 sind wir nach den BIOLAND-Richtlinien zertifiziert.
Mittlerweile führe ich, Helmut Schäfer, gemeinsam mit meinen Söhnen Andre und Pascal die Schäfer BIOgeflügelhof KG.